【記者姚碩彥／台北】行政院長卓榮泰今（2）日主持「行政院食品安全會報114年第3次會議」，聽取「化學農藥風險十年減半政策推動現況與成果」及「國內外基因編輯食品管理政策」報告。卓榮泰表示，政府會透過強化農民輔導、汰除高風險農藥，以及推動植物醫生制度，減輕農藥使用環境負擔，並有效守護國人健康；未來也將審慎評估並完善國內外基因編輯食品技術管理，以確保國人食的安全。
卓榮泰致詞時指出，食品安全是政府對人民的承諾之一，也是政府施政的重大目標。政府持續推動「減少化學農藥使用量」及「降低農藥使用風險」，執行已獲具體成效，透過強化農民輔導、汰除高風險農藥及推動植物醫生制度，不僅減輕環境負擔，更有效守護國人健康，展現政府和農民攜手合作的成果。此外，近年來國際基因編輯技術快速發展，相關風險及潛在影響不容忽視，政府將審慎評估並完善我國各項相關管理制度，以確保國人食用安全。
針對農業部「化學農藥風險十年減半政策推動現況與成果」，卓榮泰強調，農藥風險管理是食安治理的重要環節，也是邁向永續農業的關鍵指標。政府推動「化學農藥風險十年減半」政策已具顯著進展，特別是黑鳶誤食農藥致死數量明顯下降，顯示該政策對人類健康、對生態環境系統均具正面影響，請農業部持續推動高風險農藥評估與禁用作業，同時應加強替代資材與技術的研發與推廣，並深化植物醫師制度，建構完整農業專業服務體系。此外，應積極與國際環境永續和糧食安全目標接軌，建立業者與農藥使用者擁有健康、進步、永續的使用觀念，以提升我國農業在國際的競爭力與信任度。
有關「國內外基因編輯食品管理政策」議題，卓榮泰分別聽取衛生福利部「新興精準育種技術食品原料管理概況」及農業部「農業基因編輯技術的發展現況」報告後表示，我國對於基因改造食品已有完整管理機制，然而隨著世界各國在農產品與食品領域持續進行研究發展，並陸續出現新興基因編輯技術，請衛福部在確保食品安全前提下，審慎評估相關管理方式，並積極研議納入監管。
卓榮泰並請衛福部與農業部加強跨部會合作，積極蒐集國際規範，並凝聚國內專家學者專業意見，同時亦須推動風險溝通及科普教育，建立正確的科學依據基礎，協助民眾理解新技術，進而保障消費者知情權與選擇權。
針對林玉珮委員所提「為回應氣候變遷以及臺美關稅談判的變動新局，建請行政院加速推動《農業基本法》通過立法，強化糧食主權」及「面對臺美談判帶來自由貿易對國產農產品與國人健康的影響，請行政院儘速制訂因應政策，並公開以安民心」兩項提案，卓榮泰除了請農業部對於氣候變遷、糧食及土壤、碳匯等議題廣納各界意見，持續精進法案內容，並依所定期程，完成立法程序。卓榮泰也說，面對臺美談判與全球自由貿易局勢，政府會以維護我國國家利益、產業利益、農業與農民利益、國民健康、糧食安全為首要原則進行協商。
卓榮泰進一步表示，農業部在今年4月已提出「180億元農漁產業支持方案」，提供農民從生產至外銷等層面的協助，保障農漁民基本權利；未來也請農業部、衛福部與教育部跨部會共同合作，優化在地農產品標章與驗證制度，持續推動食農教育，拓展多元行銷，提升我國農產品能見度與信任度。另臺美談判達成協議後，政府也會向國人清楚說明談判結果。
卓榮泰就陳明汝委員所提「請教育部定期補助大學食品安全系所辦理公私稽核人員訓練課程，提升稽核人員專業職能」一案表示，強化食品安全稽核人員的專業職能，為確保國民飲食安全重要的一環。請教育部與衛福部研議規劃，針對委員建議的可行性加以評估，並將後續辦理情形與進度適時回復委員。2025/10/02
