【記者陳采琳／高雄】南臺灣規模最大專業食品展覽會「高雄國際食品展」今（23）日於高雄展覽館盛大開展，市長陳其邁與經濟部國貿署、外貿協會、產業及外賓代表等貴賓共同出席開幕典禮，隨後進行攤位巡禮，走訪國內外業者與邦交國家攤位，並為高雄海味專區、高雄物產館及東元安心食品等展區開幕。
陳其邁感謝經濟部國貿署、外貿協會長期支持高雄國際食品展，今年已邁向第19年，是高雄市政府行銷高雄優質農漁水產品最好的平臺，他更特別感謝43家參展的高雄在地業者，預祝所有廠商都能夠熱賣成功、生意興隆。
陳其邁指出，高雄與臺北舉辦的國際食品展是臺灣在食品及加工技術與製程的兩大交流平台，而高雄國際食品展則是南臺灣最大的食品展，每年參展的廠商家數越來越多，產品也越來越多元，今年更多達330家廠商參與。
陳其邁說，高雄城市外交行銷的秘密武器就是農漁產品，他到日本東京參訪時，帶著高雄的烏魚子作為伴手禮，受到熱烈歡迎；高雄的芒果、香蕉、棗子等優質農產品也深受外國朋友喜愛，市府就曾致贈香蕉、鳳梨給日本姐妹市學校，廣獲學生一片好評，也讓臺日之間的友情能夠更加的豐富。高雄物產從海邊到山上，各式各樣、各種季節都有，非常豐富多元，食品串起很多甜美的回憶故事，會讓人一輩子都忘不了。
「高雄國際食品展」10/23至10/26於高雄展覽館展出，今年以「山海美饌 Agri & Seafood Delicacies」及「智慧鏈結 Smart Solutions」為主題，匯聚多國共330家廠商、580個攤位，展出豐富多元的在地農漁食材、產品、加工包裝技術到智慧餐廚設備等，為高雄餐飲及食品產業開拓多元商機。2025/10/23
