【記者姚碩彥／台北】為深化臺灣農產品在日本市場的推廣，農業部於今（5）日舉辦「臺灣水果供應日本茨城縣學童營養午餐記者會」，正式宣告此合作計畫邁入第七年。本次記者會由農業部政務次長胡忠一親自主持，並邀請日本笠間臺灣辦事處處長坪井勇樹、臺南市市長黃偉哲、臺灣優良農產品發展協會董事長張裕屏等貴賓蒞臨，攜手見證臺灣水果拓銷國際市場的重要里程碑。
農業部說明，為推動國產水果紮根日本市場，該部農糧署自108年7月24日與日本茨城縣笠間市簽訂「強化飲食及文化交流發展合作備忘錄」，六年來穩健推進，依備忘錄內容每年提供臺灣產香蕉、鳳梨、芒果及文旦等多樣水果，供作茨城縣市町村中小學校學童營養午餐使用。透過與日本基層教育體系的深度結合，不僅讓更多學童直接接觸到臺灣水果的天然香甜風味，也有效建立起日本年輕世代對臺灣農產品的良好印象，為未來消費市場的擴展奠定紮實基礎。本年度由臺灣鳳梨率先啟航，預計供應茨城縣內水戶市、石岡市、大子町、笠間市、守谷市等地共92間中小學校，涵蓋3.3萬名以上學童，總量近3公噸。以鳳梨甜美多汁的口感，引領日本學童從小認識並喜愛臺灣水果，進一步拉近兩地民眾之間的情感聯繫。
胡忠一致詞時指出，臺灣水果品質卓越、風味獨特，深受國際市場青睞。尤其在日本市場，臺灣鳳梨銷售表現亮眼，自110年以來，因品質良好及該部積極推廣下，市場需求大幅增加，113年臺灣對日本出口鳳梨量更達19,373公噸，創下歷史新高，顯示臺灣農產品在國際市場的競爭力與受歡迎程度持續攀升。
農業部近年積極推動冷鏈輔導相關措施，不但提升生鮮產品的保鮮能力，另一方面，也鼓勵食品業者採用國內優質農產品原料加工為多元農產加工品。本次記者會特別選在綠園牧場加工廠舉辦，旨在向日方介紹臺灣除生鮮鳳梨外，亦生產高品質的冷凍截切鳳梨，冷凍截切產品在保有鳳梨香甜風味的同時，更具備儲存運輸便利、供應期間彈性及學校廚房使用方便等優勢，能有效因應學校營養午餐供應需求。胡忠一也強調，本次計畫不僅是水果供應，更是文化交流的橋樑，透過讓學童於營養午餐中品嚐臺灣水果，自然而然地認識、喜愛臺灣農產品，將有助於培育海外市場長期且穩定的新興消費族群，為臺灣農產品在日本市場的深耕與拓展注入持續動能。
農業部表示，期盼藉由本次活動，讓日方了解臺灣冷凍果品加工的實力，並鼓勵將冷凍截切鳳梨納入未來營養午餐採購選項，擴大臺灣水果在日本市場的多元應用與銷售機會，未來將持續尋求機會擴大與日本各地方行政機關、學校系統及民間通路業者的合作，推動更多形式的國際推廣與交流活動，讓世界各地的消費者都能認識、品嚐並愛上來自臺灣的天然美味，擴增外銷市場多元通路。2025/05/05
